Ist ein bequemes Einkommen auf 4 ha mit Esskastanien möglich?

Tom Wahl erzählt den Leuten schon seit Jahren, dass ein einigermaßen fitter Erwachsener in der Lage sein sollte, Esskastanien auf einer Fläche von 4 ha allein zu bewirtschaften (die Arbeitskraft ist hier der limitierende Faktor für die Ernte).
Er geht davon aus, dass 16 Familien von einem 65 ha Agroforstsystem leben könnten. Diese Zahl ergibt sich aus seiner persönlichen Erfahrung im Anbau und der Vermarktung von Esskastanien sowie den Ertragsdaten des University of Missouri Center for Agroforestry und der Kansas State University. Weiterführende Details finden sich auf der Webseite.